Jun-14 (Sun) Napa Valley 納帕谷
我不是個懂酒的人，第一次知道納帕酒谷這個地方
還是因為一部小成本大回響的電影Sideway
(台灣翻成“尋找新方向”) 而引起我的注意，
電影情節講述的是兩個中年朋友一同踏上一段品酒之旅中所發生的趣事，
電影中除了韓裔演員 Sandra Oh 精彩的歇斯底里演出讓我難忘外，
片中也介紹了很多酒類的知識，讓我知道很多人去納帕谷，
專門就是為了品酒而去。
而喜歡紅酒的姊姊也在出發前特地要我把品酒之旅計劃到行程裡去，
就這樣我們離開了太浩湖後一步一步接近那酒鄉而去。
我該怎麼形容納帕谷呢? 我上網查了些中英文的資料，
融合了些自己的文字，試圖為妳描繪才出那裡的風采︰
Napa Valley位於舊金山以北約50英里，
是美國第一個能夠站在於世界級舞台的葡萄酒産地，
原爲印第安人的領地。關於“Napa”這個名字的解釋
有無數種說法，有“灰熊”、“房子”、
“故土”。但是有一個更美麗的說法是︰ “你會回來”。
因為當地許多年輕人曾離開納帕谷去闖蕩世界，
最後都大多重新回到這個美麗的小鎮，與葡萄園爲伴終生。
因此我想“Napa”的真正含義或許應該是“ 故土”較為貼切了。
由於葡萄酒業蓬勃發展，那帕谷地由三十多年前的十幾家酒廠
快速成長到現在的兩百多家，在29號公路兩邊布滿了建築華美的酒廠，
從豪華的古堡式建築到後現代主義的油箱式建築，無所不有。
南北走向的納帕谷地長三十多英里，氣候南冷北熱差異很大，
再加上複雜的土質，讓此區得以生産多樣的葡萄酒，
年年吸引上百萬觀光客，來這兒欣賞如詩如畫的田園風光，
口感豐富的葡萄美酒，以及精致地道的美式佳肴。
但很多人都只知道Napa Valley（納帕谷）以美酒聞名。
盡管他看上去似乎是偶然的，但還有很多的科學理由說明這一點。
Napa山谷的自然條件得天獨厚，全年氣候溫和，
光照充足，早晚溫差大，雨量較少，土壤富含多種礦物質，
是世界上少有的可與法國波爾多地區媲美的葡萄種植自然環境。
地震、洪水、火山創造了Napa Valley的各種土壤。山谷地勢變化多端，
以致每個地方生長的葡萄均有其可辨識的特點，
爲種植多樣葡萄和釀造聞名世界的美酒，提供理想的條件。
專家評價Napa紅酒較之波爾多紅酒味道微甜，
單甯的澀感少一些，比較容易入口，尤其受入門者喜歡。
Napa酒窖藏期相對較短，一般的Cabernet酒，
三至四年即可飲用，而且適應菜系的範圍較廣，
這也是其風靡全球的原因之一。
我之前上網做功課，各酒莊的品酒資訊讓人眼花撩亂，
我好像飛進了血庫的蚊子，一下不知該從何下手，
後來還是看到了幾篇當地人的評荐，我才走出了對大廠的迷思，
放棄和其他旅行團會帶去的酒廠，選擇了今天我們去的第一站
Rutherford Hill Winery
可惜這段去納帕谷的高速公路上遇到大塞車，大家只有在車陣中乾著急，
(還好車上可以隨意方便，不用彆到膀胱發炎。) 果然下了高速公路，
進到山谷時已經離那裡打烊的時間5pm 不到半小時了，雖然日光還是高照，
可是山谷裡已經要結束一天的忙碌，回歸到寧靜，這裡廠廠如此，
沒有哪家貪財多開些時候，對於台灣來的人們感到不解，
我們都到了門口可是他們就是不做生意了。
望著人潮逐漸散去的“如得佛山酒莊”我們只有望酒興嘆，
我原本的計劃是下午三點到，我們可以好好喝到微暈，
然後這裡有著加州少數的火山地形，也就是酒谷內就有天然溫泉
可以讓我們在睡前帶著酒香和熱泉的溫存入夢。
多浪漫的計劃啊～哎～
現在一個塞車打亂了我的佈局，只好隨機應變，我們趁著日光亮麗，
再轉到當地最有名的－Castello di Amorosa 阿摩羅莎城堡酒莊
那裡絕對是最有看頭的一站，只可惜我當初和他們聯絡的時候，
他們不歡迎RV 車去那裡佔據停車場的位子。
為此我把它列為不友善名單內，現在，雖然他們打烊了，
可是城堡還是很壯觀，值得去攝影留念。
我以為這城堡應該很容易在路上看到，結果出我意料之外，
它竟然是隱藏在山腰上，沒有地址的人還根本找不到。
一段超級陡的山腰路，我們只好把RV 車停在山腳下，
徒步逛上去，這段讓人喘息的陡坡，卻讓人心曠神怡。
整齊優雅的葡萄藤園覆蓋了整個山坡，
一株株高聳的杉樹歡迎訪客似的列隊站直。然後就是～童話般的～
中古世紀城堡，矗立在臣服的一大片綠意之中。
它們也休息了，大白天的，雖然是五點，
我們只有隨意的繞著古堡取景拍照。沒有機會入內參觀，
而我們決定把品酒的第一次，交給比較友善，
又以自己品牌出色的如得佛酒莊，而那將是明天的事了。
在洛杉磯生活，最懷念的除了是家鄉美味的小吃之外，
就是台灣到處擁有的優質溫泉。我還真不知道，
原來在北加州也有溫泉，
直到為了來喝酒才發現這裡原來是火山地形，就有天然溫泉。
溫泉鄉緊臨在酒鄉的北方不遠叫～Calistoga～卡里斯托迦
卡鎮上有好多溫泉飯店，這裡也成了北加州人
前來放鬆按摩泡澡做Spa 的休閒勝地。
其中以Calistoga Spa Hot Springs最划算，它們有平價泡澡的服務，
在下午七點以前收費$25；七點以後只要 $10。
我們磨蹭到那裡的時候剛好趕上特價七點後的優惠。
對於舟車勞頓幾天的我們，
泡到了有按摩氣泡的溫泉池中算是慈悲的溫柔了，
可是怎麼都比不上台灣的溫泉來得到位。
因為他們規定要在池中放置消毒水，
一股濃濃的氯味打敗了天然溫泉的特殊硫味，真讓人掃興。
泡完溫泉都快九點了，我們買了兩大片Pizza
就轉回到預訂好的露營地。在摸黑中，
我們進了這裡的森林公園，在黑黝黝的樹林裡，摸索著，
找我們預訂的位子，卻發現被人鳩佔雀巢了，
而對方一對小夫妻正圍坐在他們辛苦經營起來的營火旁，
我抱著成人之美要他們繼續留住，我們再另外找個空著的位置紮營就是，
而稍後這夫妻也摸到我們新的位置來關心，也不負我成全他們的心了。
這裡的營地讓大家很興奮，因為每個規劃好的營地都躲藏在樹林裡，
這時候說鬼故事再不適合了，可是大家似乎累了一天，對周公比較感興趣，
林中深處，誰知道有什麼鬼怪呢? 嗚～嗚～嗚～RV旁的老樹上….
貓頭鷹，正試圖製造恐怖，而最怕鬼的Alice 卻早已熟睡了，
顧不得任何牛鬼蛇神了。
舊金山，這個迷人的山城，起伏高低的街道是多少電影的背景，
可是對於我們龐大的RV來說，竟成了恐怖的夢魘，
打亂了的行程又該怎麼接上原先預訂好了的許多住宿呢，請看下一集….
Rutherford Hill Winery (707) 963-1871
200 Rutherford Hill Road , Rutherford, CA 94573
* Tasting Fee: $15.00 per person
* Tour and Tasting Fee: $20.00 per person
Daily tours: 11:30 AM, 1:30 & 3:30 PM; Group size limited to 30 guests.
Tour Passes are sold in the Tasting Room.
Tasting Room open daily from 10:00 AM to 5:00 PM.
Castello di Amorosa
4045 Saint Helena Hwy Calistoga, CA 94515 (707) 942-8200
* PREMIUM TASTING
A tasting in the main bar of up to 5 of our wines
$10 per person - Monday-Thursday (includes entrance fee)
$15 per person - Weekends and Holidays (includes entrance fee)
Calistoga Spa Hot Springs (866) 822-5772 or (707) 942-6269
1006 Washington Street, Calistoga, CA 94515
MINERAL POOLS OPEN TO THE PUBLIC DAILY
10:00 A.M - 9:00 P.M. After 7:00 p.m. $10 for all services.
Apr. thru Sept. plus all holidays and weekends $25
Sleep: BOTHE-NAPA VALLEY STATE PARK Telephone 707-942-4575
Camping Fee: 25.00
Reservation Fee: 7.50
Total: $32.50
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